Меню "А-ля-Карт"

Главная · Ресторан · Меню "А-ля-Карт" Cafe Grand
Наименование Выход Цена

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ / Appetizers

Рыбная тарелка
(лосось шеф-посол, масляная рыба, фаршмак, красная икра)
Assorted Fish with Red Caviar  
120/100 950 ₽
Икра красная с блинами и русским гарниром
Red Caviar with Pancakes (Blinis)  
150/30/50 500 ₽
Канапе с красной икрой (3 шт.)
Red Caviar Canapés  
3 шт/70 300 ₽
Селедочка под водочку в винно-уксусной заправке, с маринованным луком и отварным картофелем
Marinated Herring with Potatoes and Onions Ideal dish to enjoy with chilled vodka  
100/150 250 ₽
Ассорти из свежих овощей с ароматным маслом
(томаты, паприка, огурец, зелень)
Tomatoes, Cucumbers and Peppers in Oil Dressing  
160/40 250 ₽
Оливки, маслины

Bowl of Green and Black Olives  
100 150 ₽

САЛАТЫ / Salads

«Невский бриз» Салат-микс из свежих овощей
Nevsky Breeze" Salad mix with fresh vegetables
170 280 ₽
«Цезарь с тигровыми креветками» Листья салата Айсберг, сыром Пармезан, помидорами черри и соусом
Caesar Salad with Shrimps, Parmesan Cheese and Cherry Tomatoes
300 580 ₽
«Цезарь с куриным филе» Листья салата Айсберг, сыром Пармезан, помидорами черри и соусом
Caesar Salad with Chicken Breast
300 380 ₽
«Цезарь с лососем» Листья салата Айсберг, сыром Пармезан, помидорами черри и соусом
Caesar Salad with Salmon
300 500 ₽
«Атлантика» Теплый салат из овощей, жареных грибов и ломтиков запеченного лосося в винном соусе
Warm Salad with Mushrooms and Salmon baked in a Wine Sauce
300 500 ₽
«Оливье» Традиционный русский салат с языком
Russian Salad with Potatoes and Veal Tongue
300 350 ₽
«Тёплый салат с куриной печенью» свежие листья салата «Айсберг», помидоров Черри, отварного картофеля «Шато» и жареной куриной печени.
Warm Salad with Lettuce, Cherry Tomatoes, Boiled Potatoes "Chateau" and Fried Chicken Livers
300 300 ₽
«Греческий» салат с сыром фета
Aegean Islets Greek Salad
250 300 ₽
«Капрезе» Моцарелла с томатами, приправленная оливковым маслом и бальзамическим топингом
Mozzarella and Tomatoes seasoned with Olive Oil and Balsamic Topping
280 580 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ / Hot Appetizers

«Жульен» с грибами и куриным филе в сметанном соусе запеченный под сыром
Mushrooms baked with Chicken Fillet and Sour Cream Sauce with Cheese
200 350 ₽
«Блинчики Испанские» с грибами, ветчиной и луком, запеченные под сыром на сливочном соусе
Rolled Pancakes (Blinis) filled with Mushrooms and Ham, baked with Cheese
260 350 ₽
«Клаб Сэндвич» хрустящие тосты с куриным филе, беконом, томатами, омлетом и картофелем фри
Club Sandwich
230/150/60 350 ₽
«Чесночные гренки» с острым соусом
Ломтики свежего ржаного хлеба, обжаренные во фритюре
Garlic Toast with Spicy Sauce
150/30 180 ₽

ПЕРВЫЕ БЛЮДА / Soups

Уха По-Фински
Суп из трех видов рыбы на сливочном бульоне
Finnish Fish Soup  
300 450 ₽
Уха прозрачная
Суп из трех видов рыбы на рыбном бульоне

Russian fish soup  
300 320 ₽
Борщ «Украинский»
Приготовленный на мясном бульоне с говяжьем языком и сметаной

Ukrainian Borsch
300/30 300 ₽
Солянка мясная сборная
Приготовленная по классическому рецепту, подается со сметаной

Russian country-style Meat Soup (Solianka)  
300/30 300 ₽
«Крем - суп из овощей»
Микс овощей с добавлением сливок и оливкового масла

Creamy Vegetable Soup  
300 300 ₽
Суп из микса лесных грибов
Подается со сметаной

Thick Soup of assorted Forest Mushrooms.  
300/30 300 ₽
«Щи из квашеной капусты» с грибами и несколькими видами мяса
Sauerkraut Soup with Mushrooms and Meat  
300/30 300 ₽

ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА / Main Courses / Fish

Стейк из лосося
По Вашему желанию лосось приготовят на пару, обжарят на гриле, или запекут в печи
Pan-fried Salmon Steak. Your search for fish can be steamed, grilled or baked in the oven  
150/25 750 ₽
Форель жареная с соусом из шпината
По Вашему желанию форель приготовят на пару, обжарят на гриле, или запекут в печи
Pan-fried Rainbow Trout served with Spinach Sauce. Your search for fish can be steamed, grilled or baked in the oven  
1 шт/50/30 750 ₽
Скумбрия запеченная по- дальневосточному с овощами гриль.
Mackerel baked Therefore Far East with grilled vegetables.  
250/250/30 500 ₽
Жареное филе судака
Жареное филе судака подается с нежным яичнолимонным соусом
Roast fillet of pike-perch  
180/50/50 600 ₽
Дорадо запеченная
По Вашему желанию цельная рыба может быть приготовлена на пару
Whole baked dorado (also fish can be steamed)  
1 шт 680 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА / Main Courses

Медальоны из телятины жаренные на гриле
Подаются с луком фри и соусом «Деми Гляс»
Veal medallions grilled with Fried Onions and Sauce "Demi-Glace"  
150/50/30 650 ₽
Бефстроганов из телятины
Популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков телятины , залитых горячим грибным соусом 
Beef Stroganoff Veal
250/20 600 ₽
Стейк из говяжьей вырезки
Нежная говяжья вырезка, приготовленная на гриле. Подается с соусом «Деми Гляс» и соусом «Аджика»  
Steak of beef tenderloin
Grilled beef tenderloin cooked on the grill. Served with sauce "Demi-Glace" and sauce "Adjika"
 
150/50/50 700 ₽
Стейк-гриль из свинины
Стейк из свиной корейки маринованный в водке и приготовленный на лавовом гриле. Подается с луком фри, томатами Черри и соусами “Деми Гляс” и Сальса.
Pork steak. Grilled pork loin marinated in vodka garnished with fried onion, tomatoes Cherry and with two sauces: cranberry and salsa  
350/50/100 650 ₽
Медальоны из свинины
Медальоны, из свиной вырезки с грибным соусом
Medallions of Pork served Mushroom Sauce  
150/50/40 500 ₽
Шашлык из свинины
Подается с маринованным луком и острым томатным соусом
Pork Shish Kebab served with Pickled Onions and Spicy Tomato Sauce  
150/50/50 500 ₽
Пельмени «Боярские» в сливочном соусе
Блюдо из пресного теста с начинкой из рубленого мяса. Подается в сливочном соусе
Pelmeny: Dumplings with Meat served in Creamy Sauce
250 400 ₽
Вареники с картофелем и грибным соусом
Блюдо из пресного теста с начинкой из картофеля с грибами и луком.
Dumplings with Potatoes served with Mushroom Sauce
300/50 320 ₽
Свинина «По-Таежному»
Свинина, фаршированная грибами, луком, сладким перцем, с нежной прослойкой бекона, с грибным соусом
Pork stuffed with Mushrooms, Sweet Peppers and Bacon served ,mushroom Sauce
150/50/50 500 ₽
«Цыпленок Табака»
Половинка цыпленка, жаренного с чесноком и пряностями
Подается с острым томатным соусом
Half Chicken roasted with Garlic and Spices served with Spicy
Tomato Sauce
½ шт./50/30 500 ₽
Нежное куриное филе, жареное на гриле
Подаётся с имбирным соусом
Tender Chicken Fillet prepared on the grill with Ginger Sauce
180/50/50 500 ₽

ПЕРВЫЕ БЛЮДА / Soups

Паста «Альфредо» с курой и грибами Паста с нежным сливочным соусом, грибами и курицеи Pasta "Alfredo" with chicken and mushrooms   400 450 ₽
Паста «Карбонара»
Классическая паста с беконом, луком и сыром “Пармезан”
Pasta "Carbonara"  
360 350 ₽

ГАРНИРЫ / Vegetables Rice Potatoes

Рататуй  овощной
(цукини, баклажаны, паприка, лук)
Ratatouille   
200 200 ₽
Овощи гриль
(цукини, баклажаны, паприка, лук репчатый, томаты)
Grilled Vegetables  
150 200 ₽
Рис с овощами
(рис, паприка свежая, морковь, цукини)
Vegetable Risotto  
200 150 ₽
Картофель «Фри»
French Fries
150 150 ₽
Картофель «Айдахо»
Potato Wedges in Jackets fried with Garlic  
150 150 ₽
Картофель, обжаренный с луком
Fried Potatoes and Onions  
150 150 ₽
Картофель отварной с зеленью
Boiled Potatoes with Herbs
 
150 150 ₽
Гречневая каша с грибами
Buckwheat with Mushrooms
150 150 ₽
Овощи припущенные
(брокколи, цветная капуста, фасоль стручковая, морковь, паприка свежая)
Poached Vegetables
150 150 ₽

СОУСЫ / Sauces Condiments Dressings

Хрен
Horseradish Sauce
50 40 ₽
Горчица
Mustard
50 40 ₽
Сметана
Sour Cream
50 40 ₽
Томатный острый соус
Spicy Tomato Sauce
50 40 ₽
Оливковое масло
Extra-virgin Olive Oil
50 80 ₽

ХЛЕБ / Bread

Хлебная корзина (три вида булочек с маслом)

Bread Basket (three types of bread served with butter)
3шт/30 130 ₽

ДЕСЕРТЫ / Desserts

«Фруктовая ваза»
Assorted Fresh Fruit  
1/1000 450 ₽
«Нью-Йорский» чизкейк с топингом и шариком мороженого
New York Cheesecake with Ice Cream  
170/30 350 ₽
«Чернослив в шоколаде» с грецким орехом и медом
Prunes in Chocolate with Walnuts  
110/30 300 ₽
Блинчики «Аппетитные» с фруктово-ягодной начинкой
Rolled Pancakes (Blinis) filled with Fruit and Berries  
250/20 280 ₽
«Ассорти из мороженого» с фруктами и ягодным сиропом
Ice Cream Sundae with Fruit  
230/20 300 ₽
«Штрудель вишнёвый» с шариком мороженого и ягодным сиропом
Cherry Strudel with Ice Cream and Berry Syrup  
170/30 380 ₽
«Штрудель яблочный» с шариком мороженого и ягодным сиропом
Apple Strudel with Ice Cream and Berry Syrup  
170/30 380 ₽
«Клубничный суп»
Strawberry Soup
280 280 ₽

Кофе / Coffee

Кофе Глясе
Coffee with Ice Cream  
170 мл 250 ₽
Латте
Café Latté
250 мл 200 ₽
Эспрессо двойной
Double Espresso
80 мл 200 ₽
Каппучино
Cappuccino
150 мл 170 ₽
Американо
Coffee  
150 мл 150 ₽
Эспрессо  
Espresso  
40 мл 150 ₽
Мед
Honey
50 гр 100 ₽
Сливки
Cream
50 мл 70 ₽
Лимон
Lemon    
25 гр. 30 ₽
Молоко
Milk  
50 мл 30 ₽  

НАПИТКИ / Nonalcoholic Beverages

Эвиан
Evian             
330 мл 180 ₽
Пепси
Pepsi-Cola
250 мл 180 ₽
Минеральная вода
Bottled Mineral Water     
600 мл 150 ₽
Сок в ассортименте
(апельсин, яблоко, ананас, томат)
Fruit Juices: Orange, Apple, Pineapple; Tomato Juice
250 мл 80 ₽
Морс клюквенный
Russian Cranberry Drink
250 мл 100 ₽

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ / Milkshakes

Молочный
(молоко, мороженое, фруктовыи сироп)
Classic Milkshake
(milk, ice-cream, fruit syrup)
 
300 мл 200 ₽
Клубничный
(клубника, мороженое, молоко, фруктовыи сироп)
Strawberry Milkshake
(milk, ice-cream, strawberry, fruit syrup)
 
300 мл 200 ₽
Шоколадный
(мороженое, шоколадныи сироп, молоко, шоколад)
Chocolate Milkshake
(milk, ice-cream, chocolate syrup, chocolate)
 
300 мл 200 ₽
Банановый
(молоко, мороженое, банан, фруктовыи сироп)
Banana Milkshake
(milk, ice-cream, banana, fruit syrup)
300 мл 200 ₽

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ / Fresh Juices

Лимонный
Fresh Lemon Juice
200 мл 300 ₽
Грейпфрутовый
Fresh Grapefruit Juice
200 мл. 180 ₽
Яблочный
Fresh Apple Juice
200 мл 180 ₽
Апельсиновый
Fresh Orange Juice
200 мл 180 ₽
Морковный
Fresh Carrot Juice
200 мл 160 ₽

ЧАЙ В ЧАЙНИКЕ / Tea by the Pot

Чай черный Ассам Меленг
Assam Meleng Black Tea
400 мл 200 ₽
Черный листовой Империал Эрл Грей
(Купаж из цейлонских, индийских чаев с бергамотом)
Imperial Earl Grey
400 мл 200 ₽
Чай черный Горные Травы
(Купаж черного чая с добавлением горного чабреца)
Mountain Herbs
400 мл 200 ₽
Чай зеленый Жасмин Тинг Юань с желтым цветом
Ting Juan Yellow Flower Jasmine Green Tea
400 мл 200 ₽
Чай зеленый ароматизированный листовой Грюн Матинэ
Green Matinée Tea with Rose and Sunflower Petals
400 мл 200 ₽
Чай зеленый с мятой Касабланка Минт
Gasablanca Mint
400 мл 200 ₽
Чай Зеленый байховый Сенча Сенпай
Sencha Senpai
400 мл 200 ₽
Фруктовый чай Палм Бич
(вишня и банан)
Palm Beach Cherry-Banana Tea
400 мл 200 ₽

ПИВО / Bottled Beer

«Будвайзер» Будвар
Чехия
Budweiser / Czech Republic    
0,5 300 ₽
«Жигулевское Экспорт»
Beer Zhigulevskoe Export/ Russia
0,5 150 ₽  
«Корона Экстра» (пивной напиток)
(светлое) /Мексика
Corona Extra/Mexico  
0.35 250 ₽
Хмельной мед «Медоварус»
Медовый напиток/Россия
Honey drink intoxicating honey/ Russia
0,33 200 ₽
«Вятич»
(светлое/темное) Россия
Vyatich / Russia  
0,5 180 ₽
«Трехсосенское»
Beer Trehsosenskoe Export/ Russia  
0,5 150 ₽

Кофе / Coffee

Кофе Глясе
Coffee with Ice Cream  
170 мл 250 ₽
Латте
Café Latté
250 мл 200 ₽
Эспрессо двойной
Double Espresso
80 мл 200 ₽
Каппучино
Cappuccino
150 мл 170 ₽
Американо
Coffee  
150 мл 150 ₽
Эспрессо  
Espresso  
40 мл 150 ₽
Мед
Honey
50 гр 100 ₽
Сливки
Cream
50 мл 70 ₽
Лимон
Lemon    
25 гр. 30 ₽
Молоко
Milk  
50 мл 30 ₽  

НАПИТКИ / Nonalcoholic Beverages

7-Ап
7-Up  
250 мл 180 ₽
Миринда
Mirinda
250 мл 180 ₽
Пепси
Pepsi-Cola
250 мл 180 ₽
Минеральная вода
Bottled Mineral Water
600 мл 150 ₽
Сок в ассортименте
апельсин, яблоко)
Fruit Juices: Orange, Apple;
250 мл 80 ₽
Морс клюквенный  
Russian Cranberry Drink  
250 мл 100 ₽

ПИВО / Bottled Beer

«Будвайзер» Будвар / Чехия
Budweiser / Czech Republic
0,5 300 ₽
«Жигулевское Экспорт»
Beer Zhigulevskoe Export/ Russia
0.5 150 ₽
«Корона Экстра» (пивной напиток)
(светлое) /Мексика
Corona Extra/Mexico
0.35 250 ₽
«Дуб и Обруч»
Россия
Oak and Hoop/ Russia
0.5 150 ₽
«Варим сусло»
(светлое) /Россия
Cook Wort/ Russia
0.5 180 ₽
«Трехсосенское»
(светлое) /Россия
Beer Trehsosenskoe Export/ Russia
0,5 150 ₽
«Рижское традиционное»
Beer Riga Traditional/ Russia
0,5 180 ₽
«Чешское барное»
Beer Czech Bar/ Russia
0,5 200 ₽
«Моосбахер Пилснер»
Beer Moosbacher Pilsner/ Germany
0,5 300 ₽